Mandlové Tiramisu

28. 6. 2023 Recepty

Díky mandlové kávě bude tento oblíbený dezert naprosto luxusní. Rychlý a jednoduchý recept, který máte hotový za pár minut. Když máte na něco chuť nebo přijde nečekaná návštěva, tak vyzkoušejte tuto zjednodušenou variantu.

Ingredience:

• Mandlová káva
• Kávová mandlovka
• Mascarpone
• Smetana 30%
• Cukr
• Piškoty
• Kakao na posypání

Postup: Připravíme si 2 šálky mandlové kávy. Jeden bude slabší a ten si v klidu vypijeme:-) Druhý bude silnější a ten necháme vychladnout. Na dezert je vhodnější opravdu silná káva, tedy asi dvakrát silnější než si vaříte obvykle. Do vychladlé kávy můžeme přidat ještě náš likér Kávová madlovka. Pravé Italské Tiramisu obsahuje ještě vajíčka (vyšlehané bílky a žloutky). Nechámu už na vás a vaší fantazii nebo časových možnostech, jakou zvolíte variantu.

Postup:

Kávu máme hotovou, tak si tedy připravíme krém. Smícháme mascarpone s trochou kávy a troškou smetany (šlehačky), přidáme cukr a vše dobře rozmícháme.

Do vychladlé kávy s likérem namočíme piškoty navrstvíme je do misky nebo formy. Na vrstvu piškotů dáme vrstvu krému a postup opakujeme. Na závěr dezer posypeme kakaem.