Pikantní rajčatová směs s fazolemi a ovsem

8. 7. 2023 Recepty

Chcete vyzkoušet nějaký zdravý a netradiční recept? Tato rajčatová směs s fazolemi je vyážená a především velmi chutná. Recept i přípravá jsou velmi jednoduché. Můžete podávat s pečivem a se zeleninou. 

Co budete potřebovat:

• 150 g ovesného zrna
• 100 g rajčatového pyré
• 100 g sušených rajčat v oleji
• 50 ml smetany (ovesné)
• 100 g vařených bílých fazolí
• lžička koření Harissa
• hrst zelené petrželky

Příprava: Uvařte oves podle návodu. Rajčatové pyré, sušená rajčata a ovesnou smetanu spolu umixujte dohladka. Vmíchejte oves, fazole a dochuťte kořením Harissa. Prohřejte, posypte petrželkou a podávejte. Autorkou receptu je Jitka Martincová.

Složení koření Harissa Sonnentor: paprika sladká mletá, česnek, koriandr, paprika ostrá mletá, kmín černý, koriandr nať, chilli mleté (5%), mořská sůl (5%), římský kmín.

Sušená rajčata jsou výborná i samostatně, například s bruschettou nebo s kouskem čerstvé bagety. Můžete vyzkoušet také další naše recepty se sušenými rajčaty. Například slané mandlové muffiny.

Sušená rajčata v oleji a bylinkách s mandlemi můžete koupit na našem e-shopu ve dvou velikostech 140 g a 650 g. Obsahují: sušená rajčata San Marzano z italské oblasti Salento, slunečnicový olej, česnek, oregano, mandle.