Pochoutka, na kterou jsme tak pyšní! Výborná rajčata San Marzano, ferrari mezi rajčaty, jsou pěstována v jižní Itálii v oblasti Salento. Odrůda je charakteristická jasně červenou barvou, výbornou chutí, pevnou dužinu a malým množstvím semínek - kombinace vlastností předurčující k sušení a nakládání. Po sběru jsou tato rajčata podélně rozkrojena, ručně posolena mořskou solí a několik dnů sušena na ostrém slunci za přispění horkého mořského vzduchu.  Sušená jsou pak přepravena na jižní Moravu, kde jsou prokládána mandlovýmí lupínky a s vybranými bylinkami a česnekem nakládána do slunečnicového oleje. Naprostá lahůdka.

Naložená rajčata můžete kombinovat s mnoha pokrmy.  Výborně chutnají s bruschettou nebo s kouskem čerstvé bagety, stejně jako s čerstvým chlebem a domácí paštikou. Určitě vyzkoušejte i námi doporučené vyladěné recepty.

Složení: Sušená rajčata San Marzano z oblasti Salento, Itálie, slunečnicový olej, česnek, oregano, MANDLE.

Neobsahuje chemické přísady ani konzervanty. Skladujte při teplotě do 20°C. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.